🍪 이장우 호두과자의 정체 – 부창제과의 부활
이장우 호두과자의 본명(?)은 바로 **‘부창제과’**예요.
이 브랜드는 1963년 경북 경주에서 시작된 전통 제과점인데요,
오랜 세월 동안 지역에서 사랑받다가 1990년대에 문을 닫았다고 해요.
그런데 놀라운 반전!
바로 배우 이장우 씨가 이 제과점의 외손자와 손잡고 브랜드를 리브랜딩해 다시 세상에 꺼낸 거예요.
제품 기획부터 시식, 맛 조율, 브랜드 스토리까지 이장우가 직접 참여했다고 하니, 단순한 광고 모델이 아니라 진심 어린 공동 창업자인 셈이죠.
그 결과, 단순한 ‘호두과자’에서 벗어나
전통과 현대 감성이 어우러진 프리미엄 K-디저트로 완전히 재탄생했답니다.
🛍️ 신세계 센텀시티에서 대기줄 난리난 이유
2025년 기준, 이장우 호두과자(부창제과)는
신세계백화점 센텀시티점에 매장을 열었는데요,
이곳에서의 성과가 정말 놀라워요!
- 🧾 하루 매출 1,800~2,000만 원
- 📈 평당 매출 200만 원 이상
- 💎 심지어 명품 브랜드 매출을 넘었다는 기록까지!
진열대에 제품이 놓이면 순식간에 품절되고,
오픈 전부터 대기줄이 길게 늘어선다고 하니,
“호두과자 맞아?” 싶을 정도로 반응이 뜨겁습니다.
🌰 그럼, 뭐가 그렇게 특별할까?
✔️ 1. ‘우유니 소금’으로 맛을 살린 신개념 호두과자
기존의 단팥만 넣던 방식에서 벗어나
세계 3대 소금이라 불리는 볼리비아 우유니 소금을 사용한
‘우유니 소금 호두과자’는 달콤하면서도 감칠맛 도는 짭짤한 조화가 예술이에요.
✔️ 2. 앙금 다양성의 끝판왕
보통 호두과자 하면 '팥' 하나뿐이잖아요?
근데 여긴
- 우유니 소금 앙금 (짭짤+달콤 조합 미쳤어요!)
- 흑임자
- 인절미
- 군옥수수
- 단호박
- 완두배기
👉 마치 앙금 뷔페에 온 기분!
하나하나 개성 있고 맛도 확실하다네요..
✔️ 3. 감성 담은 패키지 & 브랜드 스토리
이장우가 직접 기획에 참여한 감성적인 패키지와
‘추억의 호두과자를 재해석한 감성 디저트’라는 브랜드 스토리도
MZ세대의 취향을 제대로 저격했답니다!
이장우는 외할머니가 하시던 그 제과점을
직접 복원하고 브랜드화한 거예요.
💬 이장우의 진심이 통했어요
호두과자 하나에 왜 이렇게 열광할까?
바로 이장우의 진심이 통했기 때문인 것 같아요.
📍 그는 단순히 얼굴만 내민 게 아니라,
직접 반죽도 만들고, 매장에 나가 제품 포장도 하고,
새로운 맛 개발에도 끊임없이 참여하고 있다고 해요.
“할머니의 제과점을 이어가고 싶었다”는 그의 한마디는
이 제품이 그저 ‘유행하는 디저트’가 아니라
가족과 기억, 전통과 미래를 잇는 이야기임을 보여줘요.
📍 부창제과 매장 위치 안내
- 서울 – 신세계백화점 강남점 (1호점)
- 위치: 서울 서초구 신반포로 176, 지하 1층 스위트파크
- 영업시간: 월
목 10:3020:00 / 금일 10:3020:30 - 특징: 강남 고속버스터미널과 연결되어 접근성이 뛰어나며, 다양한 맛의 호두과자를 제공합니다.
- 대구 – 신세계백화점 대구점 (2호점)
- 위치: 대구 동구 동부로 149, 지하 1층
- 특징: 동대구역과 인접하여 교통이 편리하며, 오픈 초기부터 높은 인기를 끌었습니다.
- 수원 – 스타필드 수원점 (3호점)
- 위치: 경기 수원시 장안구 경수대로 1111
- 특징: 스타필드 내에 위치하여 쇼핑과 함께 방문하기 좋습니다.
- 부산 – 신세계백화점 센텀시티점 (4호점)
- 위치: 부산 해운대구 센텀남대로 35
- 특징: 부산 지역 첫 매장으로, 오픈 당시부터 큰 화제를 모았습니다.
- 대전 – 신세계백화점 대전점 (5호점)
- 위치: 대전 유성구 엑스포로 17
- 특징: 최근 오픈한 매장으로, 다양한 맛의 호두과자를 제공하며 지역 주민들에게 큰 호응을 얻고 있습니다.
🍪 부창제과의 인기 메뉴
- 우유니 소금 호두과자: 볼리비아 우유니 소금을 사용하여 달콤함과 짭짤함의 조화를 이룬 대표 메뉴입니다.
- 다양한 앙금 호두과자: 팥, 흑임자, 인절미, 완두배기 등 다양한 맛의 앙금을 활용한 호두과자를 제공합니다.
- 부창라떼 & 소프트 아이스크림: 호두과자와 함께 즐길 수 있는 음료와 디저트로, 부드러운 맛이 특징입니다.
✈️ K-디저트로 글로벌 진출까지?
2025년 하반기에는 일본 백화점 입점이 예정되어 있고,
앞으로는 미국과 베트남 등 글로벌 시장으로도 뻗어나갈 예정이에요.
이장우 호두과자는 단순히 한국인의 간식을 넘어서
세계가 사랑하는 디저트가 되기 위한 첫발을 내딛고 있는 셈이죠.
📍 이웃님들 – 호두과자의 재해석이 만든 기적
어릴 적 먹던 호두과자가
이렇게 세련되게, 정성스럽게,
그리고 세계로 나아갈 디저트가 될 줄 누가 알았을까요?
이장우의 따뜻한 마음과 부창제과의 전통,
그리고 현대적인 감성이 더해져
**‘이장우 호두과자’**는 단순한 먹거리를 넘은 이야기 있는 간식이 되었어요.
여러분도 백화점에서 마주친다면 꼭 한 번 드셔보세요.
그 안에 담긴 정성과 온기를 느낄 수 있을 거예요 😊